Lakselasagne
Ingredienser
- 500 gram Laksefilet (Uden skind)
- 12 Lasagneplader
- 5 dl. Mornaysauce 14%
- 500 gram Helbladet spinat (Dybfrost)
- 2 dl. Mælk (Fløde kan også bruges)
- 2 fed Hvidløg
Personer: personer
Instruktioner
- Forvarm ovnen på 200 gader C.
- Men ovnene bliver varm går du i gang med selve retten.
Kom spinaten i en gryde og tilsæt mælken/fløden, presset hvidløg og kog blandingen op.
(Må gerne smages til med salt og peber.) - Skær nu laksen i tern. Størrelsen afhænger af hvor rustikt du ønsker din lasagne skal være.
- Alle ingredienserne skal nu fordeles i en smurt ovnfast fad i lag. Og rækkefølgen er:
- Spinatblandingen - Lasagneplader - Laks - Mornaysauce Dette gentages og afsluttes med et lag Mornaysauce. - Hvis ønsket kan lasagnen drysses med rasp øverst for at give det lidt mere finesse.
- Lasagnen bages i ca. 30-45 minutter.