Skal du have take away i aften, eller mangler du inspiration til din aftenmenu?

Selvom jeg elsker at stå i køkkenet, og jeg kan bruge timevis på at planlægge og forberede en lækker ret, kender de fleste af os til dage, hvor vi ikke helt ved, om vi egentlig orker at lave mad lige i dag – eller hvad man skal lave af mad for den sags skyld.

Måske har det været en lang dag på arbejdet, du fik det forkerte ben ud af sengen i morges, eller du har måske bare brug for en aften med nem og hurtig mad.

Uanset årsagen er der heldigvis hjælp at hente, og der findes masser af lækre take away steder på nettet, hvor du hverken behøver gå på kompromis med madens kvalitet eller pris.

Take away til din hyggelige hjemmeaften
Deslige kan du gøre din søgen efter aftenens menu til et hyggeligt ritual hjemme i stuen, hvor du finder dit mest behagelige sæt tøj frem, tænder lys og smækker benene op i sofaen, mens du surfer rundt efter f.eks. take away Amager.

På den måde kan du tage dig en velfortjent fridag fra køkkenets strabadser og prøve lækre take away retter fra dit lokalområde. Der er masser af fantastiske restauranter og take away steder i København at prøve, så du hver gang kan forny dine smagsoplevelser, når du bestiller mad udefra.

Brug take away som inspiration til nye retter i dit køkken
Derudover kan en søgen rundt efter take away steder på nettet også bidrage til en samling af ny inspiration til dit køkken, og en masse tilføjelser af retter, du kan lave fremover.

Det kan være en fantastisk idé at lave en lille inspirationsliste med retter, du kan kaste dig over i fremtiden – enten fysisk i form af en notesbog, eller online på din computer, tablet eller telefon under ”noter”.

På den måde står du aldrig på bar bund, når du skal handle ind og der skal vælges en ret til aftenens menu.

Derudover har det også den fordel, at du med garanti kommer til at spise varieret og ikke kun lave de samme klassikere i dit køkken.

Her kan du med fordel finde inspiration hos f.eks. take away steder på nettet, hvor du kan læse om de forskellige retter og ingredienser. På langt de fleste take away sider, apps og portaler kan du desuden også inddele søgefeltet, efter hvilken type mad, du har lyst til – F.eks. hvis du har lyst til græsk eller italiensk mad, så kan du søge efter netop græske eller italienske restauranter og caféer. Herefter kommer deres menukort op, og så er der bare tilbage at tage notits af de mange forskellige retter, de har på deres respektive menukort, og få dem skrevet på din inspirationsliste.