Ounces, Cups og Gram – måleenheder

Ounces, Cups og Gram - måleenhedHvis du er ligesom mig så kan du godt finde på at lede efter inspiration eller nye opskrifter på nettet. Nogle gange lander jeg på engelske sider og så opstår problemet med at de ikke bruger gram som vi gør men Cups og Ounces i stedet. Mange giver derfor op og leder efter en opskrift med gram i, men det behøves ikke for her vil jeg udarbejde et skema med de mest brugte ingredienser som bliver mål i Cups og Ounces eller Oz som det også bliver kaldt.

1 Ounce (Oz) er ca. 28,35 derfor er det ikke særlig svært at regne det ud hvor meget gram der går til 2 eller 10 Ounces. Cups er dog noget helt andet da de er tilpasset de forskellige ingredienser og da de har forskellige densitet er det ikke bare lige at regne det ud som sådan.  I skemaet nedenunder kan du derfor se de mest gængse ingredienser der bliver brugt i forskellige opskrifter.

Ounces, Cups og Gram – måleenheder

Vi starter med skemaet over mel og bevæger videre til sukker, vand og mælk osv…

Mel

Cups

Ounces (oz)

Gram

1 cup4,5 oz.128 gram
1/2 cup2,25 oz.64 gram
1/3 cup1,5 oz.43 gram
1/4 cup1,13 oz.32 gram

Sukker

Cups

Ounces (oz)

Gram

1 cup7,1 oz.201 gram
1/2 cup3,55 oz.100 gram
1/3 cup2,37 oz.67 gram
1/4 cup1,78 oz.50 gram

Vand og mælk

Cups

Ounces (oz)

Gram

1 cup8,11 oz.230 gram
1/2 cup4,06 oz.115 gram
1/3 cup2,70 oz.76,7 gram
1/4 cup2,03 oz.58 gram

Smør

Cups

Ounces (oz)

Gram

1 cup8,00 oz.227 gram
1/2 cup4,00 oz.113 gram
1/3 cup2,70 oz.75,7 gram
1/4 cup2,00 oz.57 gram

Kakaopulver

Cups

Ounces (oz)

Gram

1 cup4,50 oz.128 gram
1/2 cup2,25 oz.64 gram
1/3 cup1,50 oz.42,7 gram
1/4 cup1,13 oz.32 gram

Brun farin

Cups

Ounces (oz)

Gram

1 cup7,75 oz.220 gram
1/2 cup3,88 oz.110 gram
1/3 cup2,58 oz.73,3 gram
1/4 cup1,90 oz.55 gram

Honning og sirup

Cups

Ounces (oz)

Gram

1 cup12,00 oz.340 gram
1/2 cup6,00 oz.170 gram
1/3 cup4,00 oz.113,3 gram
1/4 cup3,00 oz.85 gram

Havregryn

Cups

Ounces (oz)

Gram

1 cup3,00 oz.85 gram
1/2 cup1,50 oz.43 gram
1/3 cup1,00 oz.28 gram
1/4 cup0,75 oz.21 gram

Jeg håber du kunne bruge disse omregnings skemaer i dit køkken. Hvis du gerne vil lære den matematiske del af at regne om fra Ounces til gram, frygt ej jeg har fundet en video til dig som kan hjælpe.

Video udarbejdet af “How-To with Mr Kumar”. Videoen er på engelsk.

Skulle det ske at du sidder inde med et spørgsmål der omhandler mad, køkken altså alt indenfor den kulinariske verden, så er du mere end velkommen til at skrive ind til mig, enten ved at bruge kommentar feltet eller direkte via vores kontaktformular. Så kan jeg nemlig lave flere “viden” artikler som andre også kan få noget ud af.

ommentar

    1. Hej Anja.

      Tak for din kommentar.
      Grønsager, frugt, fisk og lød som du efterspørger bliver alt sammen målt i ounces. 1 ounce er lige med 28,35gram. Dvs. at man kan regne alt ud. Hvis du har fundet opskrift der er på engelsk og de skriver at du skal bruge 17.6 ounces oksekød så kan du regne dig frem til at det ca. er 500 gram oksekød. Her er regnestykket: 17,6Oz * 28,35g = 498.96gram. Gryn er lidt anderledes, her kan du bruge det nederste skema for Havregryn. Håber det var svar nok, ellers skriver du bare igen.

      Hav en god dag.

      //Romanovich.dk

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Close