Chokolademuffins
Ingredienser
- 300 gram Hvedemel
- 300 gram Sukker
- 200 gram Mørk chokolade ca. 44%
- 75 gram Smør
- 50 gram Kakao
- 2 Æg
- 2 dl. Sødmælk
- 2 tsk. Bagepulver
- 2 tsk. Vaniljesukker
Personer: personer
Instruktioner
- Smelt smøret i en gryde ved svag varme.
- Kom æg og sukker i en skål og pisk dem hvidt.
- Bland alle de tøre ingedienser sammen. Kom æggeblanding i sammen med det smeltede smør og rør godt rundt.
- Hak chokoladen i grove stykker og kom den i dejen. Vend det et par gange så chokoladestykkerne er jævnt fordelt i massen.
- Kom lidt over helvdelen i muffinsform da de hæver i ovnen.
- Bages på midten ved 200 °C i alm. ovn i ca. 20 minutter.