Klassisk Gammeldags Waldorfsalat
Gammeldags Waldorfsalat
Klassisk Gammeldags Waldorfsalat
Gammeldags Waldorfsalat
    Personer Forberedelse
    4personer 5minutter
    Tilberedning
    15minutter
    Personer Forberedelse
    4personer 5minutter
    Tilberedning
    15minutter
    Ingredienser
    • 200gram Mayonnaise
    • 2spsk. Citronsaft(Fra en økologisk citron)
    • 1dl. Fløde(Let pisket)
    • 2 Æbler(Gerne syrlige og sprøde)
    • 1knold Selleri (Ca. dobbelt størrelse af æblerne)
    • 25gram Valnøddekerner
    • 12 Blå druer(Til pynt)
    • Salt og sukker
    Instruktioner
    1. Pisk fløden let med en elpisker – stop før den bliver for stiv.
    2. Smag mayonnaisen til med citronsaft, salt og sukker og vend forsigtigt den let piskede fløde i.
    3. Skræl sellerien og skær den i små tern.
    4. Skær æblerne i små, fine tern.
    5. Hak valnødderne groft.
    6. Skyl druerne og del dem på midten. (Husk at fjerne stenene hvis der er nogen!)
    7. Bland æbler og selleri i mayonnaiseblandingen.
    8. Pynt med nødder og vindruer.
    9. Server kold.