Hjemmelavet whisky sauce
Hjemmelavet whisky sauce
Personer
Forberedelse
3
personer
5
minutter
Tilberedning
10
minutter
Personer
Forberedelse
3
personer
5
minutter
Tilberedning
10
minutter
Ingredienser
100
gram
Smør
(Lurpak)
1
dåse
Tomatpuré
70g
2,5
dl.
Piskefløde 38%
1
dl.
Whisky
1
tsk.
Sukker
1,5
tsk.
Rosmarin
(Knuses i morter)
0,5
tsk.
Timian
2
spsk.
Balsamico eddike
1,5
tsk.
Salt
Peber
efter behov
Instruktioner
Smelt smørret i en gryde over svag varme.
Kom tomatpuréen i og varm stille og rolig op til det begynder at boble. Herefter skruer du ned igen.
Resten af ingredienserne hældes nu i under rolig omrøring.
Skru op igen så saucen kan simre i ca. 5-7 minutter.
Smag gerne til med salt og peber.
Så er din egen hjemmelavet whisky sauce klar.
Velbekomme.